전라남도 공고 제2024-739호

초등돌봄교실 과일간식 지원

2024년 과일 가공업체 모집 공고

전라남도에서는 성장기 어린이에 영양소 공급과 올바른 식습관 교육을 위해 '2024년 초등돌봄교실 과일간식 지원 사업' 과일 가공업체를 아래와 같이 모집 공고합니다.

2024.  7.  3.

전라남도지사

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1. 공급업체 모집공고 개요

〇 사 업 명 : 2024년 초등돌봄교실 과일간식 지원사업

〇 공고 및 접수기간 : 2024. 7. 3.(수) ∼ 2024. 7. 16.(화) 18:00

〇 공고방법 : 전라남도 홈페이지 게재

〇 선정규모 : 제한없음

〇 사업내용 : 도내 22개 시·군 초등학교(448개교, 도서지역 포함) 돌봄교실에 컵과일 가공·공급

※ 본 사업은 도내지역을 대상으로 추진하므로 도내 전 시군으로 공급 가능한 업체여야 하며, 선정업체는 시군과 별도 공급계약 체결함

〇 사업규모 : 420백만원 (14천명 × 15회 × 2,000원)

〇 신청서류 : 신청서 및 구비서류

〇 신청방법 : 이메일 및 우편접수

〇 접 수 처 : 전라남도 무안군 삼향읍 오룡길 1, 전남도청 15층

- 이메일 : sh980319@korea.kr

* 우편 소인일자는 '24.7.16.(화)까지, 이메일 보낸 일시는 '24.7.16.(화)18:00까지 인정

〇 문 의 처 : 전남도청 식량원예과(061-286-6482)

2. 공급업체 참가자격 : 붙임1 참조

○ 공고일 현재「식품위생법」제48조에 따른 식품안전관리인증기준(HACCP) 적용업소 인증(신선편이(의)식품)을 득한 업체

○ 식품위생법 기준에 적합한 시설(전처리, 조각과일 등 신선편이 가공)을 설치한 업체로「국가를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」제27조 및 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」제31조에 따른 부정당업자의 입찰 참가자격 제한 대상이 아닌 업체

○「학교급식법 시행규칙」제4조 제1항에 적합한 품질 조건을 충족하면서 ‘과일간식의 원물 품질기준’에 적합하게 납품이 가능한 업체

○ 최근 2년간 식품위생법 관련 행정처분을 받지 않은 업체

3. 모집업체의 역할

○ 과일 원물 공급처(원예산업발전계획의 생산유통통합조직, 농협 또는 조합공동사업법인이 운영하는 산지유통센터)로부터 공급받은 원물의 전처리(세척, 박피, 절단 등의 가공)

○ 조각과일을 친환경포장재(생분해성 플라스틱 등)를 이용한 컵과일, 파우치, 벌크 등 신선편이형태 또는 원물 형태로 개별 또는 단체 포장하고, 각 초등학교의 돌봄 교실로 박스 포장하여 냉장 배송

4. 평가방법 및 선정기준

〇 평가항목 및 배점 : 서류심사(60%), 현장심사(40%)

〇 평가내용

- 서류심사(1차) : 시설‧장비 현황, 공급역량, 관리역량 등을 평가 기준에 따라 평가하여 선정(60점)

※ 단, 서류심사 결과 40점 미만인 경우 현장심사 대상에서 제외

- 현장심사(2차) : 가공·배송 역량, 콜드체인세스템 및 위생 등 현장방문을 통해 기준에 따라 평가(40점)

〇 현장 평가일 : 공모 참가 업체별 개별 연락

- 전라남도에서 정하는 현장 평가일에 미참여 시 신청 포기로 간주

- 제안업체는 현장 안내 준비 및 심사위원 평가 협조

〇 심의위원회 운영

- 구성 : 위원장 포함 5인 이내, 현장심사 담당

〇 최종선정 : 1차 서류심사, 2차 현장심사 결과 70점 이상 업체 선정

※ 심의위원 전원 부적격판정(심의위원 의견)인 경우 선정 제외

※ 현장심사 점수가 20점 미만 시 선정 제외

5. 결과발표 : 2024. 7월 중순(예정), 개별 통보 및 선정 공고

6. 공급계약

〇 계약기간: 계약일 ∼ 2024. 12. 31.

〇 공급계약 기간 중이라도 관련 법령 및 모집공고(계약 및 준수사항 등)에 따른 위반사항에 따라 계약을 해지할 수 있음

7. 기타 안내사항

〇 제출된 서류는 일체 반환 및 공개하지 않으며, 구비서류가 미비하거나 자격조건을 갖추지 못했을 경우 발생하는 불이익은 제안업체에게 있음

〇 제출된 서류는 일체 반환하지 않으며, 본 공모와 관련된 일체의 소요 비용은 제안업체의 부담으로 함

〇 신청 서류내용에 대한 확인을 위하여 추가자료 요청에 협조해야 하며, 평가(서류심사, 현장심사) 등 심사절차에 협조해야 함

〇 신청서 및 제반서류는 대표자 인감이 날인된 공문과 함께 제출, 사본은 원본대조필 확인자 도장이 찍힌 것에 한해 인정

〇 기타 문의사항 : 전남도청 식량원예과(061-286-6482)

8. 제출서류

구 분	구 비 서 류	비 고
일반사항	◦ 참가신청서 1부 ◦ 서약서 1부 ◦ 개인정보 제공 동의서 1부 ◦ 최근 2년간 식품위생법 관련 행정처분내역 확인서류 - 업체소재지 1부, 취급자인증 작업장 1부 별도 제출 * 소재지 시ㆍ군에 국민신문고, 정보공개청구를 활용하여 회신 받은 공문제출 ◦ 법인등기부 등본, 법인인감증명서, 사업자등록증 1부
사업제안서	◦ 사업제안서 1부 * 붙임2 참조
납품실적	◦ 납품실적 및 납품실적증명원(세금계산서) 1부
시설·장비 현황	◦ GAP·친환경농산물 취급자 인증서 사본 1부 ◦ HACCP 시설 인증서 사본 1부 ◦ 작업장 및 냉장창고 건물등기부등본, 건축물대장(도면포함), 임대차 계약서 등 1부 ◦ GAP·친환경농산물 전용 작업장 면적 증빙 자료 1부 ◦ 일반농산물 전용 작업장 면적 증빙 자료 1부 ◦ 냉장배송차량 차량등록증 등 증빙 자료 1부 ◦ 4대 사회보험 사업장 가입자 명부 1부 ◦ 친환경 포장재(생분해성 플라스틱) 구입내역 1부
관리역량	◦ 콜드체인 배송체계 확보 여부 - 전체 유통단계 저온 등 관리 입증서류 또는 일부 단계 저온 관리 입증서류 사본 1부 ◦ 음식물배상책임보험가입 증빙서류 사본 1부 ◦ 친환경농산물 등 안전성 관리 품질관리계획서 사본 1부 ◦ 불만사항·부적합 제품 대응매뉴얼 1부	현재 유통체계사진 등 포함하여 제출
기 타	◦ 그 외 서류심사 제출 자료를 입증할 수 있는 서류

【붙임 1】

과일간식 가공업체 공모 신청 세부자격

□ 과일간식 제조‧포장 관련 자격

〇 공고일 현재 ｢식품위생법｣ 제48조에 따른 식품안전관리인증기준(HACCP) 적용업소의 인증(유형 ‘신선편이(의)식품’)을 득한 업체

* 인증업체는 과일간식 공급기간 내 인증이 유효한 상태로 유지되어야 함

〇 생분해플라스틱 등 100% 자연 분해되는 친환경포장재를 반드시 사용

〇 ｢식품위생법｣ 기준에 적합한 시설(전처리, 조각과일 등 신선편이식품)을 설치한 업체로 ｢국가를 당사자로 하는 계약에 관한 법률｣ 제27조 및 ｢지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률｣ 제31조에 따른 부정당업자의 입찰 참가자격 제한 대상이 아닌 업체

〇 ｢학교급식법 시행규칙｣ 제4조제1항에 적합한 품질 조건을 충족하며 ‘과일간식의 원물(원재료) 품질(규격)기준’에 적합한 품질로 납품이 가능한 업체

〇 납품 지정시간 내에 납품할 공급능력이 있을 것(①)

〇 ｢식품위생법｣ 제40조에 따라 영업자 및 그 종업원은 건강진단을 받아야 함(②)

〇 과일 원물 및 완제품을 보관할 수 있는 창고(냉장창고), 위생적인 시설을 갖추고 있을 것(③)

〇 식재료 배송을 위한 냉장차를 갖추고 있을 것(④)

- 우천이나 외부오염 방지 및 신선도 유지 차량운반 가능업체

- 차량에 내부온도를 확인할 수 있는 온도계를 비치할 것

- 차량등록증을 비치하고 종합책임보험에 가입할 것

〇 납품한 제품으로 인하여 학생건강에 이상이 있을 시 책임을 보증할 수 있는 음식물배상책임보험에 가입할 것

〇 최근 3년간 조각과일 등 신선편이식품의 생산‧공급문제로 식재료 등의 공급을 중단한 업체는 선정에서 제외

〇 친환경농산물을 취급할 경우 전용시설을 권장하며, 공정상의 친환경 기준 준수

- 압축에어 등을 활용한 친환경적 살균방식 등 사용

- 밀폐된 실내에서 작업하여야 하며, 저온설비(10℃ 이하) 유지

〇 비세척 전처리 품목의 분진대책 수립 및 최종 작업실 내 저온유지가 가능하여야 함

〇 신선편이제품의 클레임 등에 효과적으로 대처할 수 있어야 함

〇 최근 2년간 ｢식품위생법｣ 관련 행정처분 등을 받지 않은 자

□ 배송 관련 자격 ▸별도 법인 또는  3자물류(3PL)의 경우

〇 과일간식 제조‧포장 관련 참가 자격의 ①～④를 갖추고 있을 것

〇 ｢식품위생법｣에 따른 관계기관의 인‧허가, 면허 등 자격요건을 구비한 자로 사업자등록을 필한 자

〇 식재료 배송을 위한 냉장차를 갖추고 있을 것

- 냉장차는 자가차량이나 소유지분 50% 이상 보유 시 우대

〇 배송과 관련한 문제로 인하여 학생건강 등에 이상이 있을 경우 책임을 보증할 수 있는 영업배상책임보험에 가입할 것

〇 ｢국가를 당사자로 하는 계약에 관한 법률｣ 제27조 및 ｢지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률｣ 제31조에 의한 부정당업자의 입찰 참가자격 제한 대상이 아닌 업체

〇 최근 2년간 ｢식품위생법｣ 관련 행정처분 등을 받지 않은 자

【붙임 2】

사업제안서 제출 안내

	접수번호
2024 초등돌봄교실 과일간식 지원사업 과일 공급 및 배송 사업제안서 2024. . . 업체명 : ○○○ (직인)

□ 사업제안서 작성 내용

작성 항목	작성 내용	비고
Ⅰ. 제안업체 일반
1. 일반 현황	▪제안업체의 일반현황 및 주요연혁 등 기술
2. 조직 및 시설 보유현황	▪제안업체의 전체적인 조직 및 인력, 시설보유 현황 - 본 사업 수행 조직, 인원현황 및 숙련도(근무기간) - 저온작업실, 냉장창고, 냉장차, 위생시설 보유현황 - 제조작업을 위한 작업공정 설비
3. 경영상태	▪최근 2년간의 자본금 및 부문별 매출액, 재무구조 등 경영상태를 명확하게 기술
4. 주요사업 실적	▪조각과일 등 신선편이식품(컵, 도시락, 파우치 등)을 공급한 실적 제시 - 최근 2년간 실적 - 품목별 발주처, 공급량, 계약금액(공급대가) 등

작성 항목	작성 내용	비고
Ⅱ. 기술부문		* 사진은 전경, 측면, 설비 등을 자세히 제시
1. 운영계획	▪가공업체의 역할 이해 및 운영계획 적정성 - 친환경‧GAP 농산물 전처리, 제조(조각과일)의 이해 - 총괄 사업운영계획
2. 작업공정	▪품목별(필요시) 과일간식 제조 작업공정 적정성 - 품목별 작업공정 - 친환경 포장재(생분해성 플라스틱 등) 사용 여부 - 품목별 중점관리기준 수립‧운영 - 작업장 시설도면(개략도, 규격 및 면적 표시) 및 사용설비/ 전처리‧냉장창고 ※ 전체 작업장과 세부공정별 작업장 구분 제시(사진첨부)
3. 공정능력	▪1일 작업공정 수행능력의 적정성 - 신선편이식품 형태별(컵, 도시락, 파우치 등) 및 용량별 생산능력 - 친환경‧GAP 농산물 전처리, 제조(조각과일) 경험‧노하우
4. 품질관리	▪친환경‧GAP 농산물 이력관리, 전처리 안전성 관리계획 ▪과일간식 제조공정의 안전성 및 품질 관리계획 ▪클레임의 효과적 대처 방안(가능지역, 방법)
5. 배송관리	▪학교별 배송할 수 있는 물류체계 구축 계획 작성 - 차량이동경로(설정방향만 작성, 지자체와 공급계약 시 세부이동경로 제출) - 학교별 물류계획(저온시설 면적, 분류, 냉장탑차 이용 등) - 일일배송흐름, 소요시간 등
Ⅲ. 기타	▪위 항목에서 제시되지 않은 기타 추가 제안사항이 있을 경우 내용 기술

* 상기 제시된 내용은 예시인 바, 제안업체가 제목이나 순서, 주요내용 등을 독창적으로 달리할 수 있으나, 요구된 내용은 반드시 포함하여야 함

□ 사업제안서 작성요령

〇  제안서의 구성 및 목차는 ‘□ 제안서 작성 내용’에 따라 작성하여야 하며, 공통서식 외 사업계획서는 자유롭게 작성하고 증빙과 관련된 자료는 따로 첨부하여야 함

〇  각종 증빙서류의 표지에는 원본과 사본의 구분을 표시하여야 하며, 사본일 경우 원본대조필 인을 날인하여야 하고, 원본과 사본의 내용이 상이(相異)할 경우 원본의 내용을 채택함

〇  용지규격은 A4종 또는 A4횡으로 하되, 부득이한 경우 기타용지를 일부 사용할 수 있음

〇  제안서의 각 페이지는 쉽게 참조할 수 있도록 페이지 하단 중앙에 일련번호(쪽수)를 부여하여 작성함

〇  ‘□ 제안서 작성 내용’에 명시되지 않은 내용 중 타 제안업체와 차별화된 제안을 위하여 추가적인 제안사항이 있는 경우 해당항목에 포함 또는 별도의 항목을 추가하여 작성할 수 있음

〇 제안서의 내용은 “명확한 용어를 사용하여 표현”하여야 함. 예를 들어, 사용가능하다, 할 수 있다, 고려하고 있다 등과 같이 모호한 표현은 평가가 불가능한 것으로 간주하며, 계량화가 가능한 것은 계량화하여야 함

〇  제안서의 모든 내용은 객관적으로 입증할 수 있어야 하며, 내용이 허위로 확인될 경우 또는 입증 요구에 응하지 못하는 경우는 평가대상에서 제외함

〇  제안업체는 제출된 서류의 기재내용을 전라남도의 요청이 없는 한 수정, 삭제 및 대체할 수 없으며, 제출된 서류 기재사항 누락과 기재내용이 상이(相異)함에 따른 불이익은 제안업체가 감수하여야 함

〇 제안된 사항 중 사례와 실적은 최근 2년 이내의 실적에 한하며 반드시 실제 실적 및 사례를 제시하여야 함

□ 제안 시 유의사항

〇  제안내용에 대한 확인․검증이 필요한 경우 제안업체에 입증 자료를 요구할 수 있으며, 입증 자료를 제출하지 못할 경우 불가능한 것으로 판단함

〇  추가자료 요청 시 제안업체는 이에 성실히 임하여야 하며, 미제출로 인한 불이익은 제안업체에 책임이 있음(제안서 검토 후 별도 통보)

〇  제안업체는 기술평가 제안서에 대한 평가내용 및 결과에 대해 일체의 이의를 제기할 수 없으며 결과는 공개하지 않음

〇  접수서류 인정기준일

-  각종 인증서, 소유권, 채용기준 등 제출서류의 소유 및 인정기준은 공고일(2024. 7. 3.) 이전에 득한 것에 대해 인정(인증서 등 사본 첨부)

-  접수서류의 내용을 허위로 기재해서는 아니 되며, 평가 이후에도 허위가 판명될 경우 제안서 평가 무효화 및 차기 동 사업 선정공모에 참여 제한

□ 제안서 제출 시 구비서류

〇  참가신청서 : [별지 제1호서식]

〇  제안업체 일반현황 : [별지 제2호서식]

〇  최근 2년간 조각과일 등 신선편이식품 납품실적 : [별지 제3호서식]

〇  신선편이식품 납품실적 증명원 : [별지 제4호서식]

〇 1일 신선편이식품 형태별 및 용량별 생산능력 : [별지 제5호서식]

〇  자본금 및 최근 2년간 매출액 : [별지 제6호서식]

〇  서류심사 자가 채점표 : [별지 제7호서식]

〇  서약서 : [별지 제8호서식]

〇  개인정보 제공동의서 : [별지 제9호서식]

【붙임 3】

과일간식 공급업체 선정 평가 기준(안)

서류심사

평가요소	평가항목	평가지표	점수
필수사항		❍ 음식물배상책임보험 가입 업체 ❍ 식품안전관리인증기준(HACCP) 인증 업체 ❍ 품질 및 신선도 유지가 가능한 배송 체계 구비 - 도내 전지역 36시간 저온배송 등의 운영	-
시설장비현황 (40)	납품업체 안정성 (10)	❍ 최근 2년간 조각과일 등 신선편이식품(컵, 도시락, 파우치 등)을 공급한 실적	10
	시설물 확보 (15)	❍ 전처리작업장 면적(전처리 모든 작업장) (등기부등본, 건축물대장, 시설도면, 임대차계약서)	7
		❍ 전처리작업장 친환경·GAP농산물 전용 여부	3
		❍ 냉장창고(과일 원물저장, 완제품 보관) 유무	5
	장비 및 인력 (15)	❍ 친환경 포장재(생분해성 플라스틱 등) 사용 여부 (최근 구입내역)	5
		❍ 과일간식 배송용 냉장차(1톤 이상) 보유 여부 (차량등록증)	5
		❍ 담당인력 확보 현황 (4대 사회보험 사업장 가입자 명부)	5
관리역량 (20)	배송능력 (10)	❍ 학교별 배송 물류체계 구축 등 수송능력 (차량이동경로, 학교별 계획, 소요시간 등)	10
	불만사항·사고처리 (5)	❍ 불만사항 발생 시 항시 대응·처리 체계 구축	5
	안전성관리 (5)	❍ 전처리 공정의 안전성 관리 우수성	5

2. 현장심사

평가요소	배점	평가지표	점수
사업 이해도 (10)	10	❍ 사업 추진체계 등에 대한 이해도 - 사업의 목적, 추진방향 및 추진체계 등 공급업체의 역할 이해도	10 / 8 / 6 / 4 / 2
작업능력 (30)	10	❍ 품목별 작업공정, 중점관리기준 수립·운영 등 운영능력 1」 품목별 작업공정·중점관리기준 적합성 2」 작업장 및 전처리·냉장창고 시설의 적합성	10 / 8 / 6 / 4 / 2
	10	❍ 콜드체인시스템, 청결도 및 안전성 관리 1」 관계 법령에 다른 행정조치 이력 여부 확인 2」 콜드체인시스템, 저온 작업장 등 시설의 적합성 ❍ 방충시설 및 개인·장비 소독 시설 등 구비여부	10 / 8 / 6 / 4 / 2
	10	❍ 신선편이식품 형태별 및 용량별 생산능력, 경험·노하우 1」 형태별(컵, 도시락, 파우치 등) 및 용량별 생산능력 2」 친환경·GAP농산물 전처리 및 제조(조각과일) 경험 및 노하우	10 / 8 / 6 / 4 / 2
합 계			점

※ 5단계 평가: 매우 우수(10), 우수(8), 보통(6), 미흡(4), 매우 미흡(2)

	【 심의위원 의견 】

소속	직위	이름	(서명)

【붙임 4】

지표 평가 배점표

1. 서류심사(60점)

□ 시설·장비 현황 (40점)

○ 납품업체 안정성(10)

- 납품실적(10) : 최근 2년간 조각과일 등 신선편이식품 납품실적 / 실적증명원

배 점	10	8	6	4	2
①총납품액	15억원 이상	10억원 이상	5억원 이상	3억원 이상	3억원 미만
②총납품량	100톤 이상	70톤 이상	40톤 이상	20톤 이상	20톤 미만

* 납품실적증명원 제출(증빙서류 : 세금계산서)한 실적만 인정함

* ①, ② 조각과일 등 신선편이식품 납품실적 중 업체가 ①‧② 중 제출한 실적

○ 시설물 확보(15)

- 전처리작업장(7) : 작업장 면적(건물등기부등본, 건축물대장(시설 위치·면적 기재한 현황도면 포함), 임대차 계약서)

배 점	7	6	5	4	3
면 적	247㎡ 이상	198㎡ 이상	148㎡ 이상	99㎡ 이상	99㎡ 미만

* 전처리(세척, 박피, 절단 등의 가공 및 소분‧포장 작업장) 작업장 면적

- 친환경‧GAP 농산물 전용시설 운영(3) : 모두 충족(3), 하나만 충족(2), 부(0)

- 냉장창고 보유(5) : 냉장창고 면적(건물등기부등본, 건축물대장(시설 위치·면적 기재한 현황도면 포함), 임대차 계약서)

배 점	5	4	3	2	1
면 적	198㎡ 이상	148㎡ 이상	99㎡ 이상	49㎡ 이상	49㎡ 미만

* 냉장창고(과일 원물 저온저장고, 상품출하(완제품) 보관창고) 면적

○ 장비 및 인력(15)

- 친환경포장재 사용 여부(5) : 친환경 포장재 사용(친환경 포장재 최근 구입 내역)

배 점	5	0
사용 여부	사용	미사용

- 차량보유(5) : 1톤 이상 냉장배송차량(차량등록증, 지입(최근 3개월 지급내역))

배 점	5	4	3	0
냉장차량	3대 이상	2대	1대	없음

- 담당인력 확보 현황(5) : 전처리‧소분‧포장, 이력(Lot), 수‧발주, 운송, 시설운영 등 납품에 필요한 인력 확보(4대 사회보험 사업장 가입자 명부 / 관리인력 제외)

배 점	5	4	3	2	1
인력확보	10명 이상	8명 이상	6명 이상	4명 이상	4명 미만

□ 관리역량 (20점)

○ 배송능력(10)

- 배송능력(10) : 도내 전 지역 가공 ~ 배송 소요시간 (※ 36시간 이내 배송 필)

배 점	10	5	3
배송시간	24시간 이내	36시간 이내	일부지역 48시간 이내

○ 불만사항·사고처리(5)

- 불만사항·사고처리 : 불만사항 발생 시 항시 대응처리 체계구축

배 점	5	3	0
대응체계 구축	부적합품·불만사항 매뉴얼 별도 운영	매뉴얼은 있으나 구체성 결여	대응매뉴얼 없음

○ 전처리 공정의 안전성 관리 우수성(5)

- 안전성 관리 : 친환경·GAP 농산물 이력관리, 전처리 안전성 관리계획 등 구체적 품질관리계획 수립

배 점	5	3	0
전처리 공정의 안전성 관리	구체적 계획 수립	계획 수립, 구체성 부족	관리계획 미수립

2. 현장심사(40점)

배 점	10	8	6	4	2
평 가	매우 우수	우수	보통	미흡	매우 미흡

【별지 제1호 서식】

참 가 신 청 서
신청인	상 호 (법인명)			법인번호 (사업자번호)
	주 소			전화번호
	대 표 자			생년월일
납품실적 평가기준(선택)			① 납품금액 ( ) / ② 납품량 ( )
시설관련	저온저장고		㎡( 소유, 임대 )
	- 원물 저장		㎡( 소유, 임대 )
	- 완제품 보관		㎡( 소유, 임대 )
	전처리작업장		㎡( 소유, 임대 )
	- 소분‧포장작업장		㎡( 소유, 임대 )
	냉장차량 (1톤 이상)		자가 대 , 임대차 대(계 : 대)
본인은 전라남도의 초등돌봄교실 과일간식지원 사업에 참여하고자 제안서 작성 내용, 제안서 작성요령 및 제안 시 유의사항을 모두 승낙하고 별첨서류를 첨부하여 참가 신청합니다. 첨부 : 공고에서 정한 서류 20 . . . 신청인 (인) 전라남도지사 귀하

【별지 제2호 서식】

제안업체 일반현황

1. 개  요

상 호		대표자
소 재 지	(전화 : , FAX : )	사업자 등록번호 (개업일)	( . . .)
전체 직원수 (관리인력 포함)	명	담당인력	명
자 본 금 (납 입)	백만 원	결 산 일	월말일(연 회)
사업의 종류	1. 법인( ), 개인( )	법인설립일
	2. 업태 :	최근 1년간 총 매출액 (백만원)
	3. 종목 :
	4. 대기업( ), 중소기업( )
주요연혁

2. 부정당업자 제재 여부(해당사항은 관련 증빙서류 첨부)

가. 최근 3년 이내 1년 이상의 부정당업자 제재를 받은 사실 유무    (    )

나. 최근 3년 이내 1년 미만의 부정당업자 제재를 받은 사실 유무    (    )

3. 해당공급계약 수행능력 결격 여부

가. ｢식품위생법｣ 제40조에 따라 영업자‧종업원의 건강진단 여부      (    )

나. 냉장창고, 냉장차 모두 보유 여부                               (    )

다. 친환경포장재(생분해성 플라스틱 등) 사용 여부                  (    )

라. 음식물배상책임보험 가입 여부                                  (    )

마. 최근 1년 이내에 납품관련 식중독사고 등 사회적 물의 야기 여부  (    )

바. 부도상태에 있는지 사실 여부                                   (    )

☞ 상기내용을 허위로 기재하거나 누락시켜서는 아니 되며, 평가 후라도 허위
또는 누락이 판명될 시는 제안서 평가를 무효화 함

【별지 제3호 서식】

최근 2년간 조각과일 등 신선편이식품 납품실적

□ 주요 사업 내용

연번	① 형태	② 생산용도	납품처			납 품 기 간	납 품 수 량 (톤)	납 품 금 액 (천원)
			상 호	사업자 등록번호	연락처
						년 월 ~ 년 월
						년 월 ~ 년 월
						년 월 ~ 년 월
						년 월 ~ 년 월
						년 월 ~ 년 월
						년 월 ~ 년 월
						년 월 ~ 년 월
						년 월 ~ 년 월
						년 월 ~ 년 월
	계

① 형태 : 컵과일, 과일도시락, 파우치 등

② 생산용도 : 급식용, 소매용, 기타 등으로 구분

※ 증빙자료 : 납품 실적증명원
(항목요건을 갖출 경우 별도양식으로 제출할 수 있음)

전라남도지사 귀하

【별지 제4호 서식】

신선편이식품 납품실적 증명원

신청인	업 체 명 (상 호)		대 표 자
	영 업 소 재 지		연 락 처
	사 업 자 등록번호		제 출 처	전라남도 식량원예과
	증 명 서 용 도	2024년도 초등돌봄교실 과일간식 지원사업의 과일간식 가공 적격업체 선정 참가신청
납품실적내용	품 목 명		납품기간
	납품수량		납품금액
	품 목 명		납품기간
	납품수량		납품금액
증명서발급기관	위 사실과 같이 농산물 납품실적을 증명함.
			20 년 월 일
	기 관 명	□
	주 소
	발급부서		연 락 처
	담 당 자		팩스번호

※ 각 항목요건을 갖출 경우 발행기관별 양식도 가능함

전라남도지사 귀하

【별지 제5호 서식】

1일 신선편이식품 형태별 및 용량별 생산능력

형태	용량 (g)	작업량(개)		작 업 공 정	사 용 설 비	1일 작업인원 (명)
		1시간 기준	1일 기준 (총시간)
컵과일	120	500	4,000 (8시간)
컵과일	150
도시락	200
파우치	100
벌크	1,000
벌크	2,000

※ 작업공정 : 원물 상태에서 납품용 완제품 단계까지의 작업공정

전라남도지사 귀하

【별지 제6호 서식】

자본금 및 최근 2년간 매출액

○ 업체명 :

(단위 : 백만원)

구 분	2021년	2022년	합 계	평 균
1. 총 자 산 2. 자 기 자 본 3. 유 동 부 채 4. 고 정 부 채 5. 유 동 자 산 6. 당 기 순 이 익 7. 매 출 원 가 8. 총 매 출 액
9. 부 채 율 10. 최근연도 부채비율 11. 최근연도 유동비율

주) 첨부서류 : 표준재무제표(표준대차대조표, 표준손익계산서), 담당세무사 또는 공인회계사 확인 필한 서류, 결산공고 되었거나 자체 보고된 대차대조표, 손익계산서 등 회계자료 첨부

전라남도지사 귀하

【별지 제7호 서식】

서류심사 자가 채점표

구 분	세분류	배점	채점기준	점수	증빙서류
납품업체 안정성 (10)	납품실적	10	∙총 납품액 : 억원 ∙총 납품량 : 톤
시설물 확보 (15)	작업공간	7	∙전처리작업장 : ㎡
		3	∙친환경농산물 전용시설 유무 ∙GAP농산물 전용시설 유무
	냉장창고	5	∙냉장창고 : ㎡
장비 및 인력 (15)	친환경 용기사용	5	∙친환경포장재(생분해성 플라스틱 등) 사용 유무
	냉장차량보유	5	∙1톤 이상 차량보유 : 대
	인력확보	5	∙담당인력 : 명
관리역량 (20)	배송능력	10	∙전 시군 24/36/48시간 배송
	불만사항 ·사고 처리	5	∙부적합품 처리 매뉴얼 운영
	안전성 관리	5	∙구체적 품질관리계획 수립·운영
계		60

* 1차 서류심사의 자가 채점표로 증빙서류의 인정 여부 등에 따라 심사결과와 일치하지 않을 수 있음

전라남도지사 귀하

【별지 제8호 서식】

서   약   서

당사는 전라남도에서 공모하는 ｢2024년도 초등돌봄교실 과일간식 가공 업체 공모｣ 공고에 따라 제안서를 붙임과 같이 제출하며, 본 제안서의 허위기재나 부실한 자료 작성으로 초래되는 평가 불이익 등 귀 청에서 내리는 어떠한 처분에도 이의를 제기하지 않을 것임을 서약합니다.

20  .    .    .

주  소 :

업체명 :

대표자 :               인

전라남도지사 귀하

【별지 제9호 서식】

개인정보 제공 동의서 당사는 '24년 ｢2024년도 초등돌봄교실 과일간식 가공 업체 공모｣와 관련하여 개인정보 수집목적 등을 이해하고 있으며, 이를 위해｢개인정보 보호법｣ 등에 의해 보호되고 있는 본인에 관한 각종 정보자료를 동법 제15조(개인정보의 수집·이용), 제17조(개인정보 제공), 제18조(개인정보 이용·제공·제한)의 규정 등에 따라 결격사유조회 기관에 자료를 제공하는데 동의합니다.
1. 제공받는 자(기관)	전라남도
2. 이용 목적	수집된 개인정보에 대해 '24년 초등돌봄교실 과일간식 지원사업 가공업체 자격 검증에 대해서만 활용
3. 수집하려는 개인정보 항목	결격사유조회 기관이 필요로 하는 항목 제공 - 성명, 주소, 연락처(휴대폰) 등
4. 개인정보 보유 및 이용기간	동의서 작성일로부터 임기종료 후 파기
5. 귀하는 개인정보제공에 대해 동의를 거부할 권리가 있으며, 동의를 거부할 경우 불이익이 있을 수 있습니다.
개인정보의 수집ㆍ이용 목적에 동의하십니까? 동의함 □ 동의하지 않음 □ 개인정보의 제3자 제공(홈페이지 게시)에 동의하십니까? 동의함 □ 동의하지 않음 □
2024년 7월 일
동의자 확인 : (서명 또는 인)
전라남도지사 귀하