[별지 제1호 서식]

(2015년 3분기) 식육중 모니터링검사

I. 모니터링 검사

1. 출하 전 생체잔류검사                                   (단위 : 두/수)

축 종		분 기				누 계
		검사			검출 (양성)	검사			검출 (양성)
		FPT	TLC	기타		FPT	TLC	기타
소	한우
	젖소
	육우
	수입소
돼지
닭
오리
양	면양
	염소
계			-	-	-	-	-	-	-

※ FPT; EEC 4-plate법, TLC; 박층크로마토그래피, 기타; BmDA 등의 간이정성검사법.

2. 도축 후 식육잔류검사

가. 총 괄                                                  (단위: 두/수)

축 종		분 기					누 계
		간이정성검사		정밀정량검사			간이정성검사		정밀정량검사
		검사	검출 (양성)	검사	검출	위반	검사	검출 (양성)	검사	검출	위반
소	한우	409		52			1,155		253
	젖소	14					53
	육우	0					0
	수입소	0					0
돼지		575		36			1,839		307
닭		421		14			1,316		157
오리		126		41			327		104
양	면양	0					0
	염소	12					37
계		1,557		143			4,727		821

※ 동일 개체에서 정량한계(LOQ)이상 검출 또는 잔류허용기준(MRL)초과 물질이 2종 이상인 경우에도 검출 또는 위반두수는 1두(수)로 산정하여 작성함.

나. 정밀정량검사 세부내역

구 분	분 기		구 분	누 계
	검출물질 및 농도(ppm) (검사부위, 개체번호)	관할지역 (축주명)		검출물질 및 농도(ppm) (검사부위, 개체번호)	관할지역 (축주명)	비고
한우			한우
젖소			젖소
돼지			돼지
닭			닭
오리			오리

※ 참고사항

① 소의 경우 한우ㆍ젖소ㆍ육우ㆍ수입소, 양의 경우 면양ㆍ염소로 구분하여 작성함

② 한 농가에서 2마리 이상이 잔류위반되었을 경우 개체구분이 가능하도록 (   )내에 검사시료의 가식부위(근육, 신장, 간 등)와 개체번호를 작성함

③ 항생물질, 합성항균제, 호르몬제 및 농약 등 검사항목에 대한 잔류분석법의 정량한계(LOQ) 이상으로 검출된 모든 개체별 시료에 대한 검사결과를 작성함

④ 동일한 개체에 있어서 2종 이상 물질이 검출된 경우 각각의 검출물질과 검출농도를 모두 작성하며, 비고란에는 잔류위반농가 지정 또는 연장 여부를 명기함