의안 번호	2021 -

식품의약과

국제남도음식문화큰잔치 기본계획 연구용역 추진(안)

남도음식문화큰잔치 행사를 국제행사로 개최를 위한 타탕성 조사 및 기본계획을 수립하고자 연구용역을 추진함

* 지사님, 민선7기 3년 미래비전 발표 및 지시사항

□ 추진 배경

□ 국제남도음식문화큰잔치 행사의 국비 지원 건의를 위해 타당성 조사 및 기본계획 용역 수립 필요

□ 남도전통음식 계승·발전 및 남도음식 우수성을 세계에 홍보

□ 남도음식의 대중화와 세계화를 통한 남도음식 국가브랜드 구축

□ 남도음식과 연계한 관광상품 개발 및 해외 관광객 유치로 지역경제 활성화 기여

□ 용역 개요

❍   용 역 명 : 국제남도음식문화큰잔치 기본계획 용역 추진

❍   용역기간 : '22. 1. ~ ’22. 10.(10개월)

❍   용 역 비 : 100백만원(도비)

❍   수행기관 : 협상에 의한 계약 선정

□ 용역의 주요 내용

〈 연구방향 〉

□ 국제남도음식문화큰잔치 개최여건 및 타당성 분석, 행사개최 방향

□ 도내 지역여건 종합 분석을 통한 행사 기본구상 및 로드맵 마련 등

〈 연구범위 〉

□ 공간적 범위 : 전라남도

□ 시간적 범위 : 기준년도(2022년)

□ 내용적 범위 : 국제남도음식문화큰잔치 행사를 위한 기본구상  및 로드맵 마련

- 유사 축제와의 차별화 전략 및 연계 · 협력방안 제시

- 국제음식문화큰잔치 행사에 따른 기대효과(경제적 파급효과 등), 정책제언 등

〈 주요과제 〉

□ 국제남도음식문화큰잔치 개최 여건 및 입지, 타당성 분석

- 행사 개최를 위한 전남의 여건과 입지 분석, 필요성과 당위성

- 국제적 관점에서 행사 유치 필요성과 타당성 분석

- 국제행사를 통한 남도음식의 세계화 및 산업화를 견인할 수 있는 비전 제시

- 국내·외 음식관련 축제의 실태와 전망, 음식산업 연계방안

□ 국제행사 승인을 위한 분석 및 전략

- 국내·외 국제행사 승인 사례, SWOT, BCR 분석을 토대로 과제 및 전략 도출

- 최근 박람회 및 국제행사 시장의 트렌드 분석, 타 지자체 추진사례 수집 및 대응방향 제시 등

- 지속가능한 행사발전을 위한 개최 방향

□ 지역여건 종합분석을 통한 행사 기본구상 및 운영계획

- 기본방향 및 목표 설정, 개최 시기 및 기간 설정

- 접근성 및 숙박 인프라 등 지역여건 종합분석을 통해 최적 후보지 제안

- 전시연출 컨셉 및 주제 설정, 각종 전시·공연·행사의 연출·구성 방향

- 국제행사 상징물 구상 및 활용방향, 홍보·마케팅 계획

- 행사장 및 시설조성계획, 부문별 운영 및 관리계획

- 소요예산 및 재원조달계획, 수익사업 계획

□ 국제행사 추진 로드맵 제시 및 조직 구성·운영계획

- 시기별, 분야별, 프로그램별 준비일정(로드맵) 제시

- 국제행사 운영에 맞는 조직·인력규모 등 조직위원회 구성방안 제시

- 법적·제도적 장치 마련 및 추진위원회 구성, 도민의 자율적 참여방안 제시 등

□ 국제행사 개최 효과 분석 및 향후 발전방안

- 국제행사 개최에 따른 직․간접, 경제․사회적 파급효과 등 사업성 및 수지분석

□ 유사 용역사례(최근 5년간) : 해당없음

□ 용역 추진계획

〈 추진체계 〉

❍ 내실 있는 용역을 위한 단계별 보고회 개최

- 착수보고회 : 과업 추진방향, 추진방법 등(과업착수 10일 이내)

- 중간보고회 : 과업 추진사항 중간보고(과업착수 후 60일 이내)

- 최종보고회 : 중간 · 수시보고 시 지적사항 보완 최종보고(과업완료 10일 전)

〈 추진일정 〉

□ 의견수렴	: ’21. 10. 1. ~ 10. 20.

□ 정책연구용역 심의위원회 심의 : ’21. 10월중

□ 용역 발주 및 계약            : ’22. 1.

□ 착수보고회                   : ’22. 2.

□ 중간보고회(2회)              : 과업착수 후 3개월, 6개월 이내

□ 용역결과 및 최종보고회      : ’22. 10월말

□ 활용방안

□ 국제행사 개최 기본구상 및 세부 실행계획 추진을 위한 로드맵 수립

□ 국제남도음식문화큰잔치 개최를 목표로 국가계획 승인 신청 및 국비 지원 건의 자료 활용

용역실명제

보건복지 국장	강 영 구 (☎ 5700)	식품의약과장	이영춘(5750)	음식문화 팀장	김태령(☎ 5770)	담당자	송하철 (☎ 5771)

연구용역 원가계산서

(단위 : 원)

비목	구분	금액	구성비	비고
인건비	인건비 소계
	책임연구원
	연구원
	연구보조원
	보조원
경비	경비 소계
	여비
	유인물비
	전산처리비
	시약·연구용 재료비
	회의비
	임차료
	교통통신비
	감가상각비
일 반 관 리 비 ( )%
이윤 ( )%
총 원 가
부가가치세
총 계

▣ 단가산출내역표

(단위 : 원)

비목	구분	금액	산출근거	비고
인건비	인건비 계
	책임연구원		․
	연구원		․
	연구보조원		․
	보조원		․
경비	경비 계
	여비		․
	유인물비		․
	전산처리비		․
	시약·연구용 재료비		․
	회의비		․
	임차료		․
	교통통신비		․
	감가상각비		․
일 반 관 리 비
이윤
총 원 가
부 가 가 치 세
총 계