참고 2		생달나무 향료 추출 및 향기성분 분석

추출방법별 향료 추출

① 수증기 증류추출(정유)

② 용매추출

③ 초임계 유체 추출(CO2)

시료투입구

추출구

분리조(1)

분리조(2)

향기성분 분석(GC/MS)

생달나무

참고 3		생달나무의 향기 이미지 분석

산림자원연구소장 오득실(338-4270)

복지환경연구팀장 정보미(338-4251)

완도․진도 등 전남 난대지역 자생 수종

생달나무 향기제품(디퓨저·룸스프레이) 개발

	(산림자원연구소)

생달나무 향기제품(디퓨저·룸스프레이) 개발

전남에 자생하는 난대수종인 생달나무의 향긋․시원한 향기성분(유칼립톨)을 활용하여 맑고 깨끗한 청정 숲의 이미지를 표현한 향기제품 개발

□ 생달나무 특징

❍ 학  명 : Cinnamomum yabunikkei (녹나무과)

❍ 영  명 : Hardy camphor tree

❍ 생  육 : 높이 15m(늘푸른 넓은잎 큰키나무)

❍ 분  포 : 완도, 진도 등 전남 남부지역 자생

❍ 이  용 : (잎) 차(茶) 대용 및 입욕제, (열매) 제과용 기름

(목재) 건축·가구재, (수피·과실) 약용

□ 생달나무 향을 활용한 향기제품 개발

❍ 향기제품 디퓨저, 룸스프레이 2종 세트 개발

- 듀이 캄파트리(Dewy* Camphor Tree, 이슬 맺힌* 생달나무) * 안생품 신고 : EB23-12-1821~1822

❍ 휴대용 방향제 사쉐(perfume sachet) 개발

- 힐링 캄파트리(healing camphor tree) * 안생품 신고 : CB22-12-2754

※ 추출방법별 향기성분 비교 및 수율 분석

- 3가지 추출방법별 향료 수율과 향기성분 비교 ➜ 초임계추출 가장 우수

- 생달나무 유칼립톨(eucalyptol) 등 후각이미지 분석 ➜ 상쾌함·청량감

휴대용 방향제('22.)	디퓨저·룸스프레이 2종 세트('23.)

참고 1		지금까지 생달나무 연구 실적

□ 생달나무 향기가 인체에 미치는 영향 검토

❍ 향기성분 분석 : 유칼립톨(eucalyptol), 캄파(camphor) 등

❍‘뇌파’등 생리·심리적 지표 측정하여 인체에 미치는 영향 검토

- 뇌파(α파*), 맥박수, 향감성평가, 기분상태척도 *α파 : 안정 시에 발현되는 뇌파

□ 생달 잎의 향긋·시원한 유칼립톨향이 우울감 억제 및 기분 상승 효과 보임

*【논문 발표】녹나무와 생달나무의 방향성 물질이 생리 및 심리적 효과에 미치는 영향(한국인간·식물·환경학회지, 2007. 10권, 2호)

□ 생달나무의 기능성 분석 및 시제품 개발

❍ 생달나무 정유의 칸디다균 항균효과 규명 및 여성용품 시제품 개발

- 칸디다 알비칸스(Candida albicans), 말라세지아 푸르푸르(Malassezia furfur) 등 피부염 원인균에 대한 항균 활성 조성물(특허 제10-1182209)

❍ 생달나무 추출물의 방향․소취효과 규명 및 노인체취 문제 해결 방안 제시

- 탈취제, 세정제 등에 적용 가능한 방향 및 소취 조성물(특허 제-10-1357738)

❍ 생달나무 천연향료를 포함한 남도 향수 개발(특허 제10-1395159)

【시제품 개발 사례】

여성용품 & 비누('11.)	남도 향수(에버벨 시리즈,'12.)

※ 생달나무 지식재산권 보유 현황 * 특허권자 : 전라남도지사

구 분	제 목	연도
특허등록	생달나무 추출 정유를 포함하는 항균성 조성물(특허 제10-1182209)	2011
	생달나무를 이용한 방향 및 소취용 조성물 및 이의 용도(특허 제-10-1357738)	2012
	난대수종 및 산림수종의 천연향료를 함유하는 향수제조방법 및 그 향수조성물(특허 제10-1395159)	2014
특허출원	생달나무 추출물을 유효성분으로 포함하는 항산화용 조성물(10-2022-0110691)	2022