| 상호명 | 수문수산 |
|---|---|
| 업종 | 기업 |
| 사진파일 | |
| 분야 | 음식료품 |
| 지역 | 강진군 |
| 대표자명 | 김 종 식 |
| 주소 | 전남 강진군 |
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| 이메일 | |
| 홈페이지 | |
| 소개글 | - 청정해역인 득량만 일대에서 2-3년종도 자란 키조개는 육질이 연하고 색택이 맑고 선명하며 그 맛이 담백할뿐더러 먹고난 후에도 입안이 개운하여 많은 식도락가들이 즐겨 찾으나 물량을 거의 일본으로 수출 하고 있음 - 특히 품질이 좋은 키조개는 생으로 먹을 수 있고 또한 쇠고기와 함께 구워먹으면 그맛이 일품이며 품질이 떨어진 키조개는 말려서 주류 안주로도 많이 사용되고 있음 |
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