식중독·전염병 예방 행정력 강화 【보건위생과】-607-4858
-전남도, 집단급식소 등 923개소 대상 예방교육 강화-
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전남도는 하절기를 맞아 최근 식중독이 잇따라 발생되고 있어 음식물을 매개로 발생한 식중독과 전염병에 대한 발생을 근원적으로 척결하기 위해 위생점검 등 예방활동을 강화하고 나섰다.

도는 특히 최근 도내 식품접객업소 가운데 모범업소, 대형업소, 관광유원지 주변업소와 도시락제조업소 등을 대상으로 식중독·전염병 예방교육을 강화하는 등 식중독 퇴치에 행정력을 집중시키기로 했다.

특히 식중독과 전염병은 발병과 동시에 대규모 인명피해가 발생함은 물론 심할 경우 사망에 이를 수 있어 이로인한 관광객 감소와 수출제한 등 경제적인 피해 또한 겉잡을 수 없어 이의 예방에 전력을 기울이기로 했다.

도는 이에따라 13일부터 2주간에 걸쳐 도내 집단급식소와 뷔페, 대형음식점 등 923개소를 대상으로 지도점검에 나서 위법사항으로 적발될 경우 강력한 행정조치를 단행키로 했다.

도는 그동안 식중독 및 전염병 예방차원에서 연초 의료기관 등 집단급식소 종사자들을 대상으로 식중독 예방교육을 실시함은 물론 미생물 간이검사킷트 검사 및 음용수 수거검사 등을 철저히 하기도 했다.

또 식중독과 이질 등 전염병 예방을 위해 조리장 근무자 뿐만 아니라 이용자들도 손씻기 등 위생보호와 함께 설사환자 발생시 즉시 보건기관이나 의료기관에 신고해줄 것을 당부했다.