축산현황

• 축종(품종) : 돼지(요크서, 랜드레이스, 흑돼지 등을 자체 개량) 사육경력 : 13년 사육형태 : 운동장 확보(400㎡) 사육두수 : 500두(일관사육) 축사시설 : 2동/792㎡(축사형태 : 방사) 출하처 : 직영매장 및 인터넷 판매 친환경(무항생제) 축산물인증(최초인증일자) : 2007.7.9

우수(수범)사례

• 톱밥 발효 개방돈사로 자연순환형 축산 실현 · 개방식 돈사에 톱밥 1m이상 깊이로 깔아주고 미생물 접종으로 분뇨가 자연 발효되도록 함 · 퇴비를 치우는 번거로움이 없고 분뇨 악취가 없음 · 친환경 자가 발효사료 급여로 육질개선 및 면역력 증가 항상 햇볕이 들어오고 쾌적한 환경에서 마음껏 뛰놀아 스트레스 없는 건강한 친환경 돼지 생산

성공(수범)요인

• 강력한 소독약으로 축사를 무균상태로 관리하려고 하는 관행축산 경영 형태와는 달리 자연계에 있는 유익한 미생물이 자리를 잡고 살 수 있는 기본 환경 마련 무창 돈사에서 나타나는 악취발생, 집단폐사, 각종 질병발생으로 인한 문제점을 해결한 미래대안 축산으로 적합

어려웠던 점

앞으로 계획

• 소비자에게 안전하고 깨끗한 먹거리 생산 및 공급 확대 친환경축산물 생산 공동연구 및 유통할 수 있는 친환경축산 공동체 활성화