축산현황

• 축종 : 돼지 사육형태 : 자연순환형 톱밥 돈사 사육경력 : 10년 사육두수 : 모돈 270두 · 품 종 : 랜드레이스 축사시설 : 13동 1,500평 (축사형태 : 개방형 깔짚돈사) 연간매출액 : 2,400,000천원 · 출하두수 : 6,500두 친환경축산 인증 및 HACCP 지정 획득

우수(수범)사례

• 전농장 HACCP 인증 · 무항생제 사육 및 효소 첨가물 개발 돈사 악취 감소 · 토착미생물 배양을 활용한 개방형 톱밥 발효 돈사에서 사육 자돈분양센터 설립 · 건강한 자돈 분양 및 전문성 확보

성공(수범)요인

• 환경오염방지 · 개방형 톱밥돈사에서 사육하여 액비 및 악취 발생이 적음 안전한 축산물 · 항생제 대신 봉침과 한방영양제 사용으로 친환경 인증 및 HACCP 인증 획득 동물 복지 구현 · 1m이상 깔린 톱밥과 개방형 돈사로 쾌적한 사육공간 확보 · 젖니 및 꼬리를 제거하지 않음으로 스트레스 최소화

어려웠던 점

• 친환경 축산물과 일반 축산물과의 가격 경쟁에서 차이가 없음 친환경농산물과는 달리 소비자들의 인식 부족

앞으로 계획

• 자돈 분양센터를 통한 종돈 통일 및 규격돈 생산 안정적 판로 확보를 통한 생산확대 및 안전성 도모 유기축산단지 거점 마련 : 친환경 햄가공 연계 추진